V České republice se denně vypije přes 19 milionů šálků kávy a celosvětová spotřeba dosahuje dokonce 2,5 miliardy šálků denně. Káva je v dnešní době současně druhou nejobchodovanější komoditou na světě. Taková spotřeba znamená každý den přibližně 25 000 tun kávového odpadu, který končí někde na skládce a produkuje vysoké emise uhlíku a metanu.
EcoBean, úspěšný polský startup podporovaný společností EIT InnoEnergy, je technologická společnost s posláním pomáhat a snižovat plýtvání kávou a prodlužovat kávový hodnotový řetězec.
Aktuálně získala společnost EcoBean 7 milionů eur na vývoj průkopnické biorafinérie pro úplné zhodnocení kávové sedliny.
Gratulujeme!
TZ z 2. 11. 2013: TZ EcoBean Czech
Zdroj:
Předchozí info o EcoBean v ON:
Představuje se startup EcoBean: druhá šance pro každý šálek kávy
