Dobré zprávy z okolí – díl 97: Džemy Kvasnička z Dolních Počernic a 30 let spolku Pražské matky

Džemy Kvasnička od sousedů

U sousedů v Dolních Počernicích sídlí rodinná firma, která vyrábí přírodní džem a sirup s vysokým obsahem ovoce.

„Máme rádi čistou chuť jednotlivých druhů ovoce a tak je nijak nemícháme ani nekombinujeme s kořením, alkoholem, čokoládou či jinými chuťově rušivými ingrediencemi. Navíc nízký obsah cukru dává v našich džemech vyniknout přirozené chuti a vůni ovoce. Vyrábíme domácí jednodruhové džemy s nízkým obsahem cukru. Minimálně 80% ovoce jednoho druhu a maximálně 20% cukru.

Rozšířili jsme nabídku také pro naše spoluobčany, kteří trpí diabetes, maminky co nechtějí dávat dětem cukr a pro ty z nás, kteří prostě cukr jíst nechtějí. Tyto džemy obsahují pouze jeden druh ovoce a jablečný pektin. Nejsou doslazovány ani umělými sladidly ani, v současné době marketingově propagovanými novými druhy sladidel – stévie atd… Je to prostě 100% ovoce.

Na základě poptávky zákazníků jsme se rozhodli začít vyrábět také kvalitní sirupy.  Ty naše obsahují 34% čerstvé ovocné šťávy, cukr, vodu a kyselinou citronovou. Žádné ovocné koncentráty, konzervanty, aromata či barviva.“

Aktuality, fb, farmářské trhy a e-shop na webu firmy Džemy Kvasnička ZDE.

Pražské matky 1989 – 2019

„V osmdesátých letech v Praze (ale i v jiných oblastech) opakovaně vznikaly smogové situace – inverze, mlha, kouř z lokálních topenišť i průmyslových podniků, dopava. Ten toxický koktejl měl závažný zdravotní dopad především na děti. Většina z nich trpěla astmatem, alergiemi, ekzémy, častými bolestmi hlavy a nevolnostmi…Pak jsme toho měly dost a rozhodly se pro občanský postoj – co se týká životního prostředí, v té době ojedinělý. Dneska už to zní směšně, ale tenkrát to bylo opravdu nemyslitelné. Sepsaly jsme otevřený dopis na Pražský magistrát, ve kterém jsme požadovaly informace o tom, co dýcháme a zároveň kroky k nápravě..Na Magistrátu to způsobilo zděšení, protože s takovou výzvou se úředníci dosud nesetkali. Občané se něčeho domáhají!? Navíc jsou to nějaké šílené matky a nedají se zahrnout do skupiny rozvracečů komunismu. Chtějí jen zdravé děti. Co s nimi? Nejlépe ututlat!..“

Při příležitosti 30. výročí od našeho vzniku jsme si my původní a starší, většinou ve věku babiček uvědomily, že zhoršující se životní prostředí nejen u nás, ale v celém světě, změny klimatu a vymírání druhů vedou k obavám nejen o děti a naše vnoučata, ale o lidstvo vůbec. Prostě teď už jde o všechno. Chystáme se proto navázat na svoji činnost a věnovat se znovu a aktivně těmto věcem. Již nyní podporujeme studentské stávky a chceme se napojit na mezinárodní hnutí, která jsou nám v tomto směru blízká.

Celý rozhovor s Annou Hradilkovou DOPORUČUJEME v Babylon Revue 26.5.2019 ZDE.
Náhledový obrázek: ilustrační

Související příspěvky