Zpracovat podzimní úrodu někdy nebývá jednoduché. Kvašení je jednou z možností, jak s podzimní nadílkou naložit. Kvasné produkty se navíc dají kombinovat s bylinkami a vytvářejí nečekané výsledky, jako je tomu u legendárního octa čtyř zlodějů. Nebojte se této dnes již méně frekventované metody zpracování a přijďte se jí s námi podívat na zoubek.